Смешайте в миксере в однородную массу следующие ингредиенты:
1/2 чашки воды
1/4 чашки оливкового масла
5 больших, спелых помидор
2 дольки чеснока или острого перца по вкусу
1 ст. ложку меда (или фиников или изюма)
1/4 чашки лимонного сока
1/2 чайной ложки морской соли
1 пучок свежего базилика
У вас получилась основа для гаспачо. Нарежьте следующие овощи кубиками:
1 большое авокадо
1 среднего размера сладкий перец 5 стеблей сельдерея 1 небольшой репчатый лук Смешайте все ингредиенты в большой миске и посыпьте нарезанной петрушкой. Рассчитано на 4-5 человек.
Смещайте в миксере следующие ингредиенты:
1 чашку воды
2 чашки свежих помидор (нарезанных) 1/2 чашки фиников или изюма
1/2 чашки оливкового масла
1 чашку сушеных помидор
1 чашку сушеных грибов
1 чашку нарезанного сельдерея
соль по вкусу
1-2 ст. ложки сушеных приправ (любых)
1-2 ст. ложки лимонного сока.
острого перца по вкусу
2-5 долек чеснока
1 пучок базилика
Вылейте в большую миску. Добавьте 1/2 фунта проросших бобов, гороха или чечевицы. Перед подачей посыпьте высушенной петрушкой.
Из-за долгого смешивания в миксере чили будет теплым. Но оно все равно сырое. Приятно съесть тарелку теплого чили в холодное зимнее время. Рассчитано на 5-7 человек.
В первой посуде смешайте 1 чашку натертого кокосового ореха с 1 чашкой воды в миксере в течение 2 минут.
Добавьте 1 чашку кешью и мешайте еще 1/2 минуты.
Отдельно во второй посуде смешайте
1 чашку воды
1/2 чашки оливкового масла
1 чайную ложку меды
1 чашку нарезанного сельдерея
острого перца по вкусу
2-5 долек чеснока
Теперь объедините содержимое обеих посуд и хорошенько перемешайте.
Вы получили простой чаудер.
Если вы хотите получить вкус устриц - добавьте хлопья сушенной морской травы.
Если вы хотите овощной чаудер, то для грибного вкуса—добавьте ваши любимые грибы (сухие или свежие), капустного - нарезанную капусту, томатного - нарезанные помидоры, морковного - натертую морковку, кукурузного — срежьте кукурузу с початка или используйте мороженную, горохового -свежий или мороженный зеленый горошек.
Перед подачей посыпьте сушеной петрушкой. Из-за долгого смешивания в миксере этот суп будет теплым. Но он все равно сырой. Приятно съесть теплый суп в холодное зимнее время.
Рассчитано на 5 человек.
Смешайте следующие ингредиенты в кухонном комбайне:
2 чашки соевых бобов, замоченных на 1 сутки 1/ чашки оливкового масла
1 чашку нарезанных помидор 1 чашку нарезанного сельдерея соль по вкусу (или соевый соус) 1 -2 ст. ложки сушеного укропа или базилика (или 1 чашку свежего)
1-2 ст. ложки лимонного сока
острого перца по вкусу
2-5 долек чеснока
Перед подачей посыпьте сушеной петрушкой.
Рассчитано на 5-7 человек.
Смешайте в миске следующие ингредиенты:
2 чашки очищенных миндальных орехов (не сладких)
1/4 чашки оливкового масла
1/2 чашки лимонного сока
1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки свежего или сушеного укропа
1/2 чашки мелко нарезанного лука
1/2 чашки мелко нарезанного красного перца
Украсьте кусочками помидора.
Рассчитано на 4 человека.
2 чашки любых орехов или семечек, замоченных с вечера
1/2 чашки воды
Залейте орехи или семечки на ночь водой. Утром процедите и промойте. Положите в миксер и смешайте с 1 чашкой воды, пока не получите однородную массу. Вылейте в марлевый мешочек и подвесьте, чтобы стекла вода, оставьте ферментироваться при комнатной температуре на 8-12 часов.
Переложите сыр в миску и смешайте с вашими любимыми приправами.
Получится 1 пинта (пол-литра). Может храниться в холодильнике в закрытом контейнере до 7 дней.
Чтобы придать сыру вкус можете вмешать в любой комбинации следующие ингредиенты: чеснок, лимонный сок, нарезанную свежую кинзу, соевый соус, свежую и сушеную петрушку, свежий или сушеный укроп, сушеные помидоры, нарезанный лук, базилик, оливковое масло, морскую соль.
Смешайте в миксере следующие ингредиенты:
2 чашки нарезанных помидоров
2-4 дольки чеснока
3/4 чашки свежего базилика
сок 1 среднего лимона
2 ст. ложки оливкового масла
4 финика (или немного изюма)
1 чашку сушеных помидоров Рассчитано на 7 человек.
А ляпом фри
Нарежьте 1 фунт репки или турнепса так, чтобы кусочки выглядели как картошка фри.
Положите в миску и добавьте: 1ст. ложку сушеного лука 2 ст. ложки оливкового масла морской соли по вкусу 1 ст. ложку паприки. Рассчитано на 5 человек.
1 стакан замоченной пшеницы (желательно воду менять два разы в день, или чаще, но она полностью должна быть в воде ).
Теперь эту кашу взбиваем в блендере вместе с одним бананом.
Добавляем 1-2 чайные ложки лимонного сока
Вкусный сок
порция - 2 кружки сока, туда входит: 1 лист капусты
1-2 яблока
2 кружка лимона
1/2 корня петрушки
2 морковки
1/4 свеклы
1/8 - 1/6 тыквы
2 палочки селеры
1/2 сладкого картофеля батата
1 помидор
Салат «Сытный»
Авокадо - 1 шт. Очищенные фисташки — 100 г Нарезаем авокадо, перемешиваем с фисташками.
Салат «Ранневесенний»
Помидоры — 3 шт. среднего размера Сныть (только листья) Крапива (только листья) Чеснок — 2 головки
Растительное масло (лучше миндальное)
Способ приготовления:
Листья крапивы предварительно замачиваем в воде на 1 час, дабы немного размягчить. Нарезаем помидоры, сныть, крапиву, чеснок дольками (если просто измельчить, то осядет практически весь на дно салатницы). Поливаем маслом и перемешиваем. Салат готов!
Многие жалуются на камни и песок в. желчном пузыре, почках, печени. Вот несколько советов. Прежде всего -строгая диета. А на несколько дней - голод. В это время в течение дня нужно выпивать 10-12 стаканов горя^ чей воды с соком одного лимона в каждом. К этому добавить три стакана свежего сока из моркови, красной свеклы, свежего огурца. Уже на следующий день могут появится боли, спазмы. Начинают выходить камни и песок. Через неделю процедуру повторить. После чего наступает выздоровление. При соблюдении соответствующей диеты вы надолго, если не навсегда, забудете про болезнь.
При болезнях печени хорошо в период разгрузочных дней пить сок моркови, сельдерея, петрушки. Или еще. Полстакана рассола капусты или сока капусты, смешанного с таким же количеством сока свежих помидоров. Пить нужно довольно длительное время. Эффект поразительный.
Главное меню