Сыроедение – путь к бессмертию

Мнения практикующих докторов разные, но сводятся к одному - ни одна диета не должна становится религией.
В сообществе врачей "Доктор на работе" бы проведен опрос. Как практикующие врачи относятся к вегетарианству - отрицательно или положительно? 67 процентов не приемлют этого диетологического движения, 16 процентов относятся к нему положительно и 17 процентов ответить затруднились. Специалисты еще и прокомментировали свои позиции.

"Отрицательно. Год была вегетарианцем. В результате - кариес, высыпания на коже, тусклые волосы, перхоть, проблемы с пищеварением и 3 лишних килограмма." - Даша.
"Как я понимаю, при вегетарианстве не происходит поступления незаменимых аминокислот в организм, что изменяет метаболизм. Это не всегда полезно, особенно в молодом возрасте." - Тимур.
"Положительно. Есть большая группа людей вегетарианцы/веганы, которые просто не любят и не хотят питаться мертвой пищей. Я в том числе. Но я не буду призывать громить мясокомбинаты и обливать дам в шубах краской. Могу только добавить, что за последние несколько лет (веган) я ни разу не болела, учитывая отягощенный анамнез и особенности условий труда, да и вообще выгляжу гораздо лучше." - Мария.
"Флекситарианство - норма здорового образа жизни. Лактоововегетарианство - скорее уже лечебная диета. Веганство - фанатизм. Фрукторианство - психическое отклонение." - Дмитрий.
"Консультировала некоторое количество вегетарианцев. Плюсы - все стройные. Минусы - у всех, у кого большой стаж вегетарианства (от 20 лет), довольно плохое состояние кожи (ранние морщины, низкий тургор и т.п.). Кроме того,при проведении инструментальных методов исследования сосудов выявляются, увы, все те же атеросклеротические изменения, изменения скорости кровотока и прочее. Причем почему-то даже ярче выраженные, чем у некоторых людей того же возраста, страдающих ожирением. Однако насчет последнего предложения - сужу по небольшой группе людей (человек 20-30), так что пока определенно сказать не могу." - Елена.
"Самое смешное, что многие идейные вегетарианцы уподобляются герою Ильфа и Петрова Васисуалию Лоханкину - они по ночам погружают руку в щи по локоть и достают оттуда мясо.
А если люди просто вегетарианцы, и не говорят об этом - это просто замечательно! Главное, чтобы диета не стала религией." -Роксана

Чем одно вегетарианство отличается от другого:
Вегетарианство - это образ жизни, исключающий употребление плоти любых животных. Виды вегетарианства:
1. Флекситарианство – мягкий вариант вегетарианства, при котором дозволяется мясо и морепродукты, но раз в месяц. По мнению ведущих специалистов, это лучшая диета на данный момент. Сюда же относится и песцетарианизм, при котором разрешается рыба.
2. Лактоововегетарианство – стандартный вариант, подразумевающий потребление молочных продуктов и яиц.
3. Веганство – строгий вариант. Никаких продуктов животного происхождения ни в пище, ни в быту (никакой кожи и меха).
4. Фрукторианство – питание только плодами тех растений, которые не нужно уничтожать – ягоды, фрукты, орехи, зерновые, семена.Считается разновидностью сыроедения.