1/2 чашки грецких орехов
2 чашки семечек, замоченных с вечера
- Паштет.
3 дольки чеснока
1 чашка нарезанного сельдерея 11/2 чайной ложки соли 1/3 чашки оливкового масла 1/2 чашки лимонного сока
1 ст. ложку сушеного базилика
Смешайте эти ингредиенты в кухонном комбайне в единородную массу. Подавайте паштет на сухариках, в капустных листах или нафаршируйте им перец.
Хватит на 12 человек.