Сейчас всё чаще стала появляться информация о том, что люди начинают молодеть. Например, жительница Израиля Роза Арден в 72 года, после перенесённой операции на щитовидную железу, начала молодеть и к сегодняшнему дню достигла биологического возраста 30 лет. Потому что Роза просто перестала есть варёную пищу. Сейчас ей 104 года и процесс омоложения не прекращается.
Перейдя на сыроедение, вы быстро начнёте определять, какая пища вызывает у вас пищевой лейкоцитоз, а какая не вызывает. Оказывается, некоторые виды растений, употребляемые в сыром виде, могут вызывать лейкоцитоз. Его могут вызвать даже обычно употребляемые сырые фрукты, овощи, в норме не вызывающие лейкоцитоз, но пройдя через руки некоторых негативно настроенных людей, пищевой лейкоцитоз неизбежен. Поэтому нужно быть разборчивым в партнёрах по совместной трапезе, и желательно всегда благословлять пищу, чтобы нейтрализовать вредные последствия влияний окружающих людей и окружающих вещей.
Сыроедческий стол человека состоит из сырых овощей, фруктов, орехов, зелени, ягод, изредка мёда, пыльцы, некоторых видов сухих или сырых грибов, сухофруктов, семечек, размоченных злаковых зёрен и семян. Для гурманов здесь открывается огромное поле деятельности, поскольку эта культура утрачена Человечеством. В сыроедении присутствуют и борщи, и супы, и грибной плов, и сырой хлеб, и сырые пирожные, и овощные или фруктовые тосты. Только от всего этого не полнеешь,« не стареешь, а наоборот, молодеешь.
Поджаренные зерна фасолв молола для пахучей пудры, а также для целебной присыпки от опрелостей у детей.
Отвары фасолв никогда не выливали, о них обновляли шерстяную одежду. Для этого берут одвн килограмм фасоли на пять литров воды, о отваре шерсть распушивается.
Можно было бы не вспоминать всю эту старину, если бы не стремительное распространение заболеваний диабетом, который поражает даже детей. А факты свидетельствуют о том, что не последнюю роль здесь играет уменьшение употребления фасоли. Плохо, что никто этого не учитывает. Фасоль такая непритязательная, доступна в течение всего года - сначала молодыми зелеными стручками, затем - бобами, которые хорошо сохраняются (от вредителей нужно положить несколько очищенных зубочков чеснока). Полезны фасолевые борщи с грибами, рыбой, мясом. Фасоль объединяется с любыми овощами в салатах, винегретах. Кстати, укроп, тмин - верные спутники фасоли, так как придают ей запах, вкус, дополняют воздействие фасоли на организм, способствуют ее усвоению. Напомним основные кулинарные требования. Солить, добавлять томат или другие кислоты к фасоли следует только тогда, когда она станет совсем мягкой. Для улучшения вкуса кладут корень петрушки или сельдерея, морковку, лук, перец. Чтобы сварилась быстрее и была вкуснее, замачивают ее на несколько часов, лучше с вечера. Воду, в которой она мокла, вылейте, бобы промойте. Готовую фасоль соедините с размельченной картошкой, сваренной "в мундире", порежьте лук, добавьте сметану, соль, уксус, приправьте зеленью. Старые люди советовали детям: будешь есть фасоль, не будет болеть живот; полным - ешьте фасоль; взрослым: употребляйте фасоль, и у вас не будет камней на зубах, ни в почках, ни в печени. Прислушаемся к этим советам.
Главное меню